Департамент кашрута в Одессе, возглавляемый равом Исроэлем Винером, тесно сотрудничает с другими департаментами кашрута в Украине и за ее пределами. 

Опытные машгиахи работают на каждой из многочисленных кухонь общественного кошерного питания, от школьной и благотворительной столовой до ресторана «Хеврон». Организовано и собственное производство некоторых кошерных продуктов – хлеба, молока «халав исраэль», а также творога из него, майонеза, вина, в том числе игристого (шампанского), кондитерских изделий и других продуктов.

Департамент кашрута в Одессе маркируется одним из двух экшеров – экшер рав Шломо Бакшт и экшер EEK (East European Kosher).

В случае надобности, департамент кашрута организует выездное кашерование вашей кухни в Одессе.

В департаменте кашрута всегда можно получить исчерпывающую информацию по всем вопросам кашрута.